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Electron beam irradiation enhanced extraction and antioxidant activity of active compounds in green walnut husk
电子束辐照增强核桃壳中活性化合物的提取及抗氧化活性
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期刊:Food Chemistry 作者:Heyu Shen; Yujie Hou; Meihua Xi; Yingying Cai; Jingfang Ao; et al 出版日期:2021-11-02 |
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