Influence of salt and pyrophosphate on bovine fast and slow myosin S1 dissociation from actin - 科研通

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标题	Influence of salt and pyrophosphate on bovine fast and slow myosin S1 dissociation from actin 盐和焦磷酸盐对牛肌动蛋白快、慢解离肌球蛋白S1的影响相关领域肌球蛋白焦磷酸盐离解（化学）肌动蛋白化学生物物理学盐（化学）生物化学生物酶有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2009.09.003
DOI	10.1016/j.meatsci.2009.09.003 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Qingwu Shen; Darl R. Swartz 出版日期：2010-03-01
求助人	勤奋桐在 2024-07-13 18:38:21 发布自新疆，悬赏 10 积分
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