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Antifungal activity and aroma persistence of free and encapsulated Cinnamomum cassia essential oil in maize
玉米中自由和包封肉桂精油的抗真菌活性和香气持久性
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期刊:International Journal of Food Microbiology 作者:Mariane Minozzo; Marina Andreia de Souza; Júlia Lisboa Bernardi; Bruna Maria Saorin Puton; Eunice Valduga; et al 出版日期:2023-06-01 |
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