标题 |
Shear, extensional rheology, and tribology of polysaccharide-thickened soy protein-based liquid systems for dysphagia management
用于吞咽困难治疗的多糖增稠大豆蛋白液体体系的剪切、拉伸流变学和摩擦学
相关领域
流变学
外延定义
吞咽困难
摩擦学
材料科学
剪切(地质)
多糖
复合材料
高分子科学
化学
医学
外科
地质学
有机化学
古生物学
构造学
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