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Process optimization and physicochemical properties of fish oil microcapsules prepared by jet cavitation[J]
射流空化法制备鱼油微胶囊的工艺优化及理化性质研究[J]
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没有具体的DOI
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DOI
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其它 Jiang L, Wang Z, Wang Z, et al. Process optimization and physicochemical properties of fish oil
microcapsules prepared by jet cavitation[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural
Engineering, 2019, 35 (15): 312-320.
求助人
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