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 Characterization of the Key Aroma Compounds in Five Varieties of Mandarins by Gas Chromatography–Olfactometry, Odor Activity Values, Aroma Recombination, and Omission Analysis 用气相色谱——嗅觉法、气味活性值、香气重组和遗漏分析表征五个柑橘品种的主要香气成分
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zuobing Xiao; Quyang Wu; Minling Wu; Jiancai Zhu; Xuan Zhou; et al 出版日期：2017-09-18 |
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