Structural and functional characteristics of pectins from three cultivars of apple (Malus pumila Mill.) pomaces

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标题	Structural and functional characteristics of pectins from three cultivars of apple (Malus pumila Mill.) pomaces 三个苹果品种果胶的结构和功能特征相关领域苹果属植物栽培化学植物园艺生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.132002
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.132002 doi
其它	期刊：International journal of biological macromolecules 作者：Hongliang Guo; Xiaodan Gao; Wenyi Ran; Yu Wang; Yazhong Xiao; et al 出版日期：2024-05-01
求助人	马儿在 2024-05-08 21:24:03 发布自陕西，悬赏 10 积分
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