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标题
Chemical, sensory, and microbiological stability of stored raw peanuts packaged in polypropylene ventilated bags and high barrier plastic bags
聚丙烯通风袋和高阻隔塑料袋包装的贮藏生花生的化学、感官和微生物稳定性
相关领域
塑料袋 过氧化值 碘值 聚丙烯 食品科学 化学 酸值 保质期 材料科学 生物化学 有机化学 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2015.12.031
AI链接 handle.net gov.ardoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2015.12.031 doi
其它 期刊：LWT
作者：Ma. Paula Martín; Valeria Nepote; Nelson R. Grosso
出版日期：2015-12-18
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钰宁 在 2025-03-07 10:54:23 发布自河南，悬赏 10 积分
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