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标题
A new green self-assembly strategy for preparing curcumin-loaded starch nanoparticles based on natural deep eutectic solvent: Development, characterization and stability
基于天然深共晶溶剂制备姜黄素淀粉纳米粒的绿色自组装新策略：开发、表征及稳定性
相关领域
姜黄素 纳米颗粒 傅里叶变换红外光谱 动态光散射 淀粉 化学 纳米载体 化学工程 纳米技术 直链淀粉 材料科学 核化学 有机化学 生物化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.109878
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.109878 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Chengpeng Zhong; Shunjing Luo; R. Xiong; Chengmei Liu; Jiangping Ye
出版日期：2024-02-08
求助人
zmy 在 2025-03-22 20:55:37 发布自河南，悬赏 10 积分
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应助活动周（3月24-30日）排名
今日排名（3月24日）
1#948 nozero
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2#891 科研小民工
323
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3#778 shinysparrow
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4#588 SYLH
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5#383 小透明
175
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6#173 xjcy
86
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7#146 子车茗
71
750
8#144 浦肯野
61
830
9#134 Leon
66
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10#133 36456657
65
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11#120 whisper
60
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12#104 火星上的菲鹰
52
520
13#101 昏睡的蟠桃
41
600
14#98 毛豆
49
490
15#98 zho
49
490
16#93 curtisness
46
470
17#89 灵巧高山
34
550
18#78 哎嘿
38
400
19#74 劲秉
28
460
20#73 tuanheqi
10
630
21#71 史小菜
34
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22#70 hbsand
34
360
23#66 muxiangrong
30
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24#64 Catalina_S
32
320
25#58 S77
29
290
26#56 研友_Z30GJ8
27
290
27#54 敬老院1号
4
500
28#54 Leif
27
270
29#52 suibianba
25
270
30#52 QOP
26
260
31#52 实验好难
26
260
32#50 木头马尾
25
250
第1名：50元；第2名：30元；第3名：10元
总排名
1#948 nozero
383
5650
2#891 科研小民工
323
5680
3#778 shinysparrow
348
4300
4#588 SYLH
294
2940
5#383 小透明
175
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6#173 xjcy
86
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7#146 子车茗
71
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8#144 浦肯野
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9#134 Leon
66
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10#133 36456657
65
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11#120 whisper
60
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12#104 火星上的菲鹰
52
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13#101 昏睡的蟠桃
41
600
14#98 毛豆
49
490
15#98 zho
49
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16#93 curtisness
46
470
17#89 灵巧高山
34
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18#78 哎嘿
38
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19#74 劲秉
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20#73 tuanheqi
10
630
21#71 史小菜
34
370
22#70 hbsand
34
360
23#66 muxiangrong
30
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24#64 Catalina_S
32
320
25#58 S77
29
290
26#56 研友_Z30GJ8
27
290
27#54 敬老院1号
4
500
28#54 Leif
27
270
29#52 suibianba
25
270
30#52 QOP
26
260
31#52 实验好难
26
260
32#50 木头马尾
25
250
33#44 Auston_zhong
22
220
34#42 云瑾
21
210
35#42 无敌最俊朗
18
240
36#40 怼怼
20
200
37#40 Lars汉堡
20
200
38#39 贰鸟
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200
39#38 加菲丰丰
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190
40#38 xunxunmimi
19
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41#37 cdercder
14
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42#36 紫色水晶之恋
18
180
43#36 我是站长才怪
18
180
44#36 体贴凌柏
18
180
45#36 斯文的寒风
18
180
46#36 酷炫的毛巾
18
180
47#34 喜悦成威
17
170
48#32 Yancy
16
160
49#32 开朗的手套
16
160
50#32 CAOHOU
16
160
第1名：500元；第2名：300元；第3名：100元
第4名：50元；第5名：30元；第6-10名：10元
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