Phytates in Legumes and Cereals//CHICHESTER C O, MRAK E M, STEWART G F

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标题	Phytates in Legumes and Cereals//CHICHESTER C O, MRAK E M, STEWART G F 豆类和谷物中的植酸盐//CHICHESTER C O，MRAK E M，STEWART G F 相关领域植酸植酸酶肌醇磷食品科学磷酸盐化学钙淀粉柠檬酸锌生物化学有机化学受体
网址	http://dx.doi.org/10.1016/S0065-2628(08)60110-X AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/S0065-2628(08)60110-X doi
求助人	淡然黑米在 2025-04-07 21:42:29 发布自中国，悬赏 10 积分
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