标题 |
Perspectives of aminoacylases in biocatalytic synthesis of N-acyl-amino acids surfactants
氨酰化酶在生物催化合成N-酰基氨基酸表面活性剂中的应用前景
相关领域
氨基酸
化学
有机化学
水解
酶
生物催化
酰化
酶水解
生物化学
催化作用
反应机理
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期刊:Applied Microbiology and Biotechnology 作者:Gerrit Haeger; Jessika Wirges; Johannes Bongaerts; Ulrich Schörken; Petra Siegert 出版日期:2024-10-25 |
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