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标题
Effects of physicochemical properties of carotenoids on their bioaccessibility, intestinal cell uptake, and blood and tissue concentrations
类胡萝卜素的理化性质对其生物可及性、肠细胞摄取以及血液和组织浓度的影响
相关领域
类胡萝卜素 化学 食品科学 环境化学 生物化学
网址
DOI
10.1002/mnfr.201200041 doi
求助人
Alice 在 2024-12-23 10:17:54 发布自荷兰,悬赏 10 积分
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