The Regulatory Effect of Huangshui Polysaccharides on Intestinal Microbiota and Metabolites during In Vitro Fermentation

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标题	The Regulatory Effect of Huangshui Polysaccharides on Intestinal Microbiota and Metabolites during In Vitro Fermentation 黄水多糖对体外发酵过程中肠道菌群及代谢产物的调节作用相关领域益生元发酵多糖肠道菌群体外代谢物化学食品科学生物生物化学
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.3c08658
DOI	10.1021/acs.jafc.3c08658 doi
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