Corn Stover-derived nanocellulose and lignin-modified particles: Pickering emulsion stabilizers and potential quercetin sustained-release carriers - 科研通

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标题	Corn Stover-derived nanocellulose and lignin-modified particles: Pickering emulsion stabilizers and potential quercetin sustained-release carriers 玉米秸秆衍生纳米纤维素和木质素改性颗粒：Pickering乳液稳定剂和潜在的槲皮素缓释载体相关领域纳米纤维素皮克林乳液乳状液木质素化学槲皮素化学工程材料科学有机化学纤维素工程类抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142021
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142021 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xinling Wu; Qiang Zhang; Deyi Zhou; Liqun Zhang; Haigen Zhou; et al 出版日期：2024-11-14
求助人	火星上的无声在 2024-11-26 17:55:11 发布自中国，悬赏 10 积分
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