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[高分] The Mechanism of Extraction of Peanut Protein and Oil Bodies by Enzymatic Hydrolysis of the Cell Wall
酶解花生细胞壁提取蛋白和油体的机理
相关领域
半纤维素
果胶
化学
纤维素
酶水解
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水溶液
花生油
生物化学
有机化学
原材料
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期刊:Journal of Oleo Science 作者:Chen Liu; Lihua Hao; Fusheng Chen; Tingwei Zhu 出版日期:2020-01-01 |
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