Fabrication of curcumin-loaded oleogels using camellia oil bodies and gum arabic/chitosan coatings for controlled release applications

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标题	Fabrication of curcumin-loaded oleogels using camellia oil bodies and gum arabic/chitosan coatings for controlled release applications 山茶油体和阿拉伯树胶/壳聚糖涂层制备姜黄素控释油凝胶相关领域壳聚糖姜黄素阿拉伯树胶阿拉伯语山茶花制作材料科学化学工程纳米技术化学食品科学有机化学植物生物医学哲学生物化学工程类语言学替代医学病理
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127758
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.127758 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Shahzad Farooq; Muhammad Ijaz Ahmad; Usman Ali; Hui Zhang 出版日期：2023-10-28
求助人	魔幻的依云在 2025-02-18 02:06:38 发布自山东，悬赏 10 积分
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