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标题
[求助补充材料] Microbial Interactions within a Cheese Microbial Community
奶酪微生物群落内的微生物相互作用
相关领域
酵母 汉森尼德巴利酵母菌 雅罗维亚 地霉 生物 细菌 干酪成熟 节杆菌 微生物学 生物化学 遗传学
备注
拒绝受损的材料
网址
DOI
10.1128/aem.01338-07 doi
其它 期刊:Applied and Environmental Microbiology
作者:Jérôme Mounier; Christophe Monnet; Tatiana Vallaeys; Roger Arditi; Anne-Sophie Sarthou; et al
出版日期:2007-11-03
求助人
暴躁的元灵 在 2025-03-01 15:42:08 发布自河南,悬赏 20 积分
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