标题 |
Multispecies biofilms in fermentation: Biofilm formation, microbial interactions, and communication
发酵中的多物种生物膜:生物膜形成、微生物相互作用和通讯
相关领域
生物膜
微生物
生物
发酵
竞赛(生物学)
微生物学
细菌
食品科学
生态学
遗传学
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DOI | |
其它 |
期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Shangjie Yao; Liying Hao; Rongqing Zhou; Yao Jin; Jun Huang; et al 出版日期:2022-06-28 |
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