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Light Quality Modulates Growth, Triggers Differential Accumulation of Phenolic Compounds, and Changes the Total Antioxidant Capacity in the Red Callus of Vitis davidii
光照调节葡萄红色愈伤组织的生长,引发酚类化合物的差异积累,并改变其总抗氧化能力
相关领域
老茧 花青素 植物 化学 激发子 黑暗 原花青素 黄酮醇 食品科学 抗氧化剂 园艺 生物 类黄酮 生物化学 多酚
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.2c04620 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Chengchun Lai; Hong Pan; Jing Wang; Qi Wang; Qiu-Xia Que; et al
出版日期:2022-10-10
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