标题 |
In vitro fermentation properties of grape seed polysaccharides and the effect on regulating gut microbiota in mice
葡萄籽多糖的体外发酵特性及对小鼠肠道菌群的调节作用
相关领域
多糖
益生元
肠道菌群
食品科学
发酵
生物
拟杆菌
功能性食品
葡萄籽
化学
细菌
生物化学
遗传学
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Measurement & Characterization 作者:Yong Lai; Huiling Deng; Meiya Chen; Chunhua Fan; Ya Chen; et al 出版日期:2023-07-21 |
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