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标题
Fabrication of curcumin-loaded oleogels using camellia oil bodies and gum arabic/chitosan coatings for controlled release applications
山茶油体和阿拉伯树胶/壳聚糖涂层制备姜黄素控释油凝胶
相关领域
壳聚糖 姜黄素 阿拉伯树胶 材料科学 席夫碱 化学工程 乳状液 生物高聚物 化学 核化学 高分子化学 有机化学 聚合物 生物化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127758
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.127758 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Shahzad Farooq; Muhammad Ijaz Ahmad; Usman Ali; Hui Zhang
出版日期：2024-01-01
求助人
小叶不吃香菜 在 2024-11-24 01:44:52 发布自浙江，悬赏 10 积分
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