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标题
Purification of polysaccharide from Lentinus edodes water extract by membrane separation and its chemical composition and structure characterization
香菇水提液中多糖的膜分离纯化及其化学组成和结构表征
相关领域
香菇属 超滤(肾) 多糖 化学 化学结构 色谱法 食品科学 生物化学 有机化学 蘑菇
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2020.105851 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Wei Tang; Cencen Liu; Jinjin Liu; Liuyun Hu; Yansheng Huang; et al
出版日期:2020-03-11
求助人
月亮 在 2024-12-16 23:15:51 发布自天津,悬赏 10 积分
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