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 The chitosan affects severely the carbon metabolism in mango (Mangifera indica L. cv. Palmer) fruit during storage 壳聚糖严重影响芒果贮藏过程中的碳代谢
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期刊：Food Chemistry 作者：Gláucia Michelle Cosme Silva; Willian Batista Silva; David B. Medeiros; Acácio Rodrigues Salvador; Maria Helena Menezes Cordeiro; et al 出版日期：2017-05-25 |
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