标题 |
Effect of natural antimicrobial agent (MicroGARD) combined with edible coating (NatureSeal) treatment on fresh‐cut butternut squash
天然抗菌剂(MicroGARD)结合可食用涂层(NatureSeal)处理对鲜切胡桃南瓜的影响
相关领域
南瓜
南瓜
保质期
防腐剂
人口
食品科学
化学
抗菌剂
园艺
生物
医学
环境卫生
病理
有机化学
替代医学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Science 作者:En Yang; Lihua Fan; Yueming Jiang; Craig Doucette; Sherry Fillmore; et al 出版日期:2021-04-20 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|