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Common components and specific weights analysis: A chemometric method for dealing with complexity of food products
共同成分和比重分析:处理食品复杂性的化学计量学方法
相关领域
计算机科学
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期刊:Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems 作者:Gérard Mazerolles; Mohamed Hanafi; Éric Dufour; Dominique Bertrand; El Mostafa Qannari 出版日期:2005-11-22 |
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