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 Shellfish polysaccharides: A comprehensive review of extraction, purification, structural characterization, and beneficial health effects 贝类多糖：提取、纯化、结构表征和有益健康作用的综合综述
相关领域
贝类
多糖
萃取（化学）
化学
食品科学
生物技术
生物
色谱法
生物化学
渔业
鱼
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Wanwen Chen; Xueyan Ma; Jin‐Ming Wu; Hao Cheng; Gangchun Xu; et al 出版日期：2024-08-01 |
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