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标题
Polyphenols in whole rice grain: Genetic diversity and health benefits
稻米全粒多酚的遗传多样性及其对健康的益处
相关领域
保健品 多酚 原花青素 花青素 食品科学 生物 遗传多样性 生物技术 数量性状位点 全谷物 健康福利 植物 抗氧化剂 生物化学 基因 传统医学 人口 医学 环境卫生
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.02.027
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2015.02.027 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yiming Shao; Jinsong Bao
出版日期：2015-08-01
求助人
Eric 在 2024-12-28 23:08:08 发布自广东，悬赏 10 积分
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