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 Characterization of endolysins from bacteriophage LPST10 and evaluation of their potential for controlling Salmonella Typhimurium on lettuce LPST10噬菌体内溶素的鉴定及其对生菜鼠伤寒沙门氏菌的控制作用
相关领域
沙门氏菌
噬菌体
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赖氨酸
生物
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病毒
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基因
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Aiping Liu; Yuping Wang; Xingzhe Cai; Shan Jiang; Xichen Cai; et al 出版日期：2019-11-01 |
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