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标题
Effect of ultrasound assisted H2O2 degradation on longan polysaccharide: Degradation kinetics, physicochemical properties and prebiotic activity
超声波辅助H2O2降解对龙眼多糖的影响:降解动力学、理化性质及益生元活性
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.136902 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Jidongtian Wang; Xiang Xu; Xiaoqin Zou; Ruifen Zhang; Xuchao Jia; et al
出版日期:2024
求助人
lixiaofan 在 2024-10-31 09:32:14 发布自天津,悬赏 10 积分
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