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Comparative study on chain conformations, physicochemical and rheological properties of three acidic polysaccharides from Opuntia dillenii Haw. fruits
仙人掌三种酸性多糖的链构象、理化和流变性质的比较研究。水果
相关领域
多糖 特性粘度 流变学 化学 粘度 粘弹性 螺旋（腹足类） 化学工程 食品科学 有机化学 材料科学 聚合物 生物 复合材料 生态学 蜗牛 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130027
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130027 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Rui Li; Yi Zheng; Fong Fong Chu; Hanqing Chen
出版日期：2024-03-01
求助人
haitun 在 2025-02-27 16:21:11 发布自广东，悬赏 10 积分
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