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标题
Mechanisms and transformed products of aflatoxin B1 degradation under multiple treatments: a review
黄曲霉毒素B1在多种处理下降解机理及转化产物的研究进展
相关领域
黄曲霉毒素 戒毒（替代医学） 真菌毒素 生物技术 食品安全 人类健康 食品科学 毒理 环境化学 化学 生物 医学 环境卫生 病理 替代医学
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2121910
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2022.2121910 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Chenggang Song; Jian Yang; Yanduo Wang; Gang Ding; Lanping Guo; et al
出版日期：2022-09-14
求助人
Yuanyuan 在 2025-02-27 12:54:23 发布自北京，悬赏 30 积分
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