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标题
Preparation and pyrolysis of two Amadori analogues as flavor precursors
两种Amadori类似物风味前体的制备及热解
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网址
https://doi.org/10.1016/j.jaap.2021.105357
DOI
10.1016/j.jaap.2021.105357 doi
其它 期刊：Journal of Analytical and Applied Pyrolysis
作者：Rui Li; Xiaoqing Yin; Shiyi Zhang; Yang Jian; Mingqin Zhao
出版日期：2021-11-01
求助人
KM比比 在 2024-11-14 11:20:52 发布自四川，悬赏 10 积分
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