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标题
Characterization of silver carp myosin glycated with phosphorylated konjac oligo-glucomannan
磷酸化魔芋寡聚葡甘露聚糖糖化鲢鱼肌球蛋白的表征
相关领域
化学 糖基化 鲢鱼 等电点 色谱法 糖复合物 糖基化 溶解度 热稳定性 葡甘露聚糖 生物化学 核化学 有机化学 鱼 渔业 酶 受体 生物
网址
http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.11268
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.11268 doi
求助人
哈哈哈哈 在 2024-12-12 17:43:49 发布自广东，悬赏 10 积分
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