Boarfish (Capros aper) protein hydrolysate has potent insulinotropic and GLP‐1 secretory activity in vitro and acute glucose lowering effects in mice

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标题	Boarfish (Capros aper) protein hydrolysate has potent insulinotropic and GLP‐1 secretory activity in vitro and acute glucose lowering effects in mice 野猪（Capros aper）蛋白水解物在体外具有强效促胰岛素和GLP-1分泌活性，在小鼠中具有急性降糖作用相关领域水解物内科学内分泌学体外化学胰岛素分泌物胰高血糖素样肽-1 糖尿病 2型糖尿病医学生物化学水解
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.13975
DOI	10.1111/ijfs.13975 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Vadivel Parthsarathy; C. McLaughlin; Pádraigín A. Harnedy; Philip J. Allsopp; William Crowe; et al 出版日期：2018-10-16
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