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Surviving process and transit: Controlled freeze drying, storage and enteric coated capsules for targeted delivery of probiotic Lactobacillus acidophilus
存活过程和转运:用于益生菌嗜酸乳杆菌靶向递送的受控冷冻干燥、储存和肠溶胶囊
相关领域
益生菌
嗜酸乳杆菌
冷冻干燥
肠衣
海藻糖
脱脂牛奶
明胶
食品科学
喷雾干燥
微生物学
活力测定
化学
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生物
细菌
剂型
生物化学
细胞
遗传学
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其它 |
期刊:Heliyon 作者:Mansa Fredua-Agyeman 出版日期:2024-03-21 |
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