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Effects of camptothecin, etoposide and Ca2+ on caspase-3 activity and myofibrillar disruption of chicken during postmortem ageing
死后衰老过程中,紫杉醇、足叶乙苷和Ca 2+对鸡半乳蛋白酶-3活性和肌原纤维破坏的影响
相关领域
肌原纤维
半胱氨酸蛋白酶
喜树碱
化学
细胞凋亡
半胱氨酸蛋白酶3
老化
蛋白质水解
分子生物学
生物化学
生物
程序性细胞死亡
内科学
酶
医学
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其它 |
期刊:Meat Science 作者:Lin Chen; Xian Chao Feng; Feng Lü; Xintong Xu; Guang Hong Zhou; et al 出版日期:2011-03-01 |
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