Antifungal activity of natural and enzymatically-modified flavonoids isolated from citrus species

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标题	Antifungal activity of natural and enzymatically-modified flavonoids isolated from citrus species 柑橘类天然黄酮和酶改性黄酮的抗真菌活性相关领域柚皮苷橙皮苷扩展青霉黄曲霉化学类黄酮橙皮素食品科学寄生曲霉植物生物生物化学抗氧化剂采后色谱法替代医学病理医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.07.100
DOI	10.1016/j.foodchem.2010.07.100 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：María Paula Salas; Gustavo Céliz; H. Geronazzo; Mirta Daz; Silvia Liliana Resnik 出版日期：2011-02-01
求助人	冷酷八宝粥在 2024-08-07 14:32:53 发布自河南，悬赏 10 积分
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