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 Carboxymethyl cellulose–chitosan edible films for food packaging: A review of recent advances 羧甲基纤维素-壳聚糖食品包装膜的研究进展
相关领域
羧甲基纤维素
壳聚糖
活性包装
食品包装
食品科学
纳米材料
化学
材料科学
化学工程
纳米技术
有机化学
工程类
冶金
钠
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Peifu Kong; Shalida Mohd Rosnan; Toshiharu Enomae 出版日期：2024-08-01 |
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