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标题
Carboxymethyl cellulose–chitosan edible films for food packaging: A review of recent advances
羧甲基纤维素-壳聚糖食品包装膜的研究进展
相关领域
羧甲基纤维素 壳聚糖 活性包装 食品包装 食品科学 纳米材料 化学 材料科学 化学工程 纳米技术 有机化学 工程类 冶金
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2024.122612 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Peifu Kong; Shalida Mohd Rosnan; Toshiharu Enomae
出版日期:2024-08-01
求助人
sxqz 在 2024-09-06 10:11:49 发布自福建,悬赏 10 积分
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