| 标题 |
 Pulsed electric field (PEF): Avant-garde extraction escalation technology in food industry 脉冲电场（PEF）：食品工业中先进的萃取升级技术
相关领域
前卫
食品工业
萃取（化学）
食品科学
领域（数学）
电场
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农业经济学
经济
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数学
量子力学
纯数学
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| 其它 |
期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Nikunj Naliyadhara; Aviral Kumar; Sosmitha Girisa; Uzini Devi Daimary; Mangala Hegde; et al 出版日期：2022-04-01 |
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