Metabolomics investigation of global responses of Cronobacter sakazakii against common sanitizing in infant formula processing environments

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标题	Metabolomics investigation of global responses of Cronobacter sakazakii against common sanitizing in infant formula processing environments 婴幼儿配方奶粉加工环境中坂崎克罗诺杆菌对常见消毒的整体反应的代谢组学研究相关领域化学代谢组学食品科学合成代谢细菌生物化学渗透调节剂氯新陈代谢阪崎克罗诺杆菌氨基酸色谱法婴儿配方奶粉生物脯氨酸有机化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113162
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113162 doi
其它	期刊：Food research international 作者：Zejia Lin; Guoshu Wang; Kexin Zhang; Shaoen Jiang; Songshen Li; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	拾一在 2024-05-05 20:29:11 发布自湖北，悬赏 10 积分
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