Content and Molecular Weight of Extractable β-Glucan in American and Swedish Oat Samples - 科研通

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标题	Content and Molecular Weight of Extractable β-Glucan in American and Swedish Oat Samples 美国和瑞典燕麦样品中可提取β-葡聚糖的含量和分子量相关领域葡聚糖阿韦纳化学食品科学禾本科栽培葡萄聚糖农学生物生物化学
网址	https://doi.org/10.1021/jf040322c
DOI	10.1021/jf040322c doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Anu Ajithkumar; Roger Andersson; Per Åman 出版日期：2005-01-20
求助人	旺仔小馒头在 2025-03-04 08:56:34 发布自河北，悬赏 10 积分
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