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 Chromatin accessibility mediated transcriptome changes contribute to flavor substance alterations and jasmonic acid hyperaccumulation during oolong tea withering process 染色质可及性介导的转录组变化对乌龙茶萎凋过程中风味物质变化和茉莉酸过度积累的影响
相关领域
染色质
茉莉酸
代谢物
转录组
转录因子
儿茶素
生物化学
风味
生物
基因表达
次生代谢物
抄写（语言学）
基因
抗氧化剂
多酚
哲学
语言学
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| 其它 |
期刊：Plant Journal 作者：Weilong Kong; Ping Zhao; Qing Zhang; Jingjing Yang; Qiufang Zhu; et al 出版日期：2023-11-03 |
| 求助人 | |
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