已关闭
  • 文献求助详情
标题
Emulsion stability of sugar beet pectin increased by genipin crosslinking
京尼平交联提高甜菜果胶乳液稳定性
相关领域
化学 京尼平 乳状液 果胶 水溶液 回转半径 水动力半径 吸光度 色谱法 动态光散射 部分 核化学 高分子化学 分析化学(期刊) 化学工程 聚合物 有机化学 食品科学 纳米颗粒 工程类 壳聚糖 胶束
网址
DOI
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
AI识别 10.1016/j.foodhyd.2019.105459 doi
求助人
雪花羔 在 2024-02-05 01:11:47 发布自内蒙古,悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
求助 / 应助时间线
  • 9个月前,求助关闭

    雪花羔 雪花羔 求助人 Lv3 关闭了本次求助。

    说明 换一个【积分已退回】
  • 9个月前

    雪花羔 雪花羔 求助人 Lv3 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
童童发布了新的文献求助10
2秒前
5秒前
6秒前
科研路上的干饭桶完成签到,获得积分10
7秒前
8秒前
9秒前
10秒前
qing发布了新的文献求助10
11秒前
陈某人发布了新的文献求助10
13秒前
Owen应助xuxu采纳,获得10
13秒前
elmacho发布了新的文献求助10
13秒前
樊书南发布了新的文献求助30
14秒前
逃之姚姚发布了新的文献求助10
16秒前
机智的紫丝完成签到,获得积分10
18秒前
李爱国应助归仔采纳,获得10
19秒前
在我梦里绕完成签到,获得积分10
19秒前
科研通AI2S应助碎冰冰采纳,获得10
19秒前
科研通AI2S应助碎冰冰采纳,获得10
19秒前
郑先生完成签到 ,获得积分20
20秒前
21秒前
南楼小阁主完成签到,获得积分10
22秒前
25秒前
归仔完成签到,获得积分10
25秒前
xvzhenyuan发布了新的文献求助10
27秒前
酷酷学发布了新的文献求助10
28秒前
loulan完成签到,获得积分10
29秒前
星忆眠完成签到,获得积分10
29秒前
Orange应助樊书南采纳,获得10
32秒前
wy.he举报我不可爱jx求助涉嫌违规
32秒前
ximomm完成签到,获得积分10
34秒前
顺心的梨愁完成签到 ,获得积分10
34秒前
小景完成签到,获得积分20
35秒前
chen完成签到,获得积分10
36秒前
37秒前
飘逸问薇完成签到 ,获得积分10
38秒前
38秒前
TX_W发布了新的文献求助10
39秒前
小小康康完成签到,获得积分10
39秒前
piaoyingzhiyu发布了新的文献求助30
43秒前
Lazarus_x发布了新的文献求助10
43秒前
高分求助中
The ACS Guide to Scholarly Communication 2500
Sustainability in Tides Chemistry 2000
Pharmacogenomics: Applications to Patient Care, Third Edition 1000
Studien zur Ideengeschichte der Gesetzgebung 1000
TM 5-855-1(Fundamentals of protective design for conventional weapons) 1000
Genera Insectorum: Mantodea, Fam. Mantidæ, Subfam. Hymenopodinæ (Classic Reprint) 800
Ethnicities: Media, Health, and Coping 700
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3085924
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2738890
关于积分的说明 7552090
捐赠科研通 2388595
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1266658
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 613539
版权声明 598591