Plasticization of gelatin/chitosan films with deep eutectic solvents and addition of Flos Sophora Immaturus extracts for high antioxidant and antimicrobial

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标题	Plasticization of gelatin/chitosan films with deep eutectic solvents and addition of Flos Sophora Immaturus extracts for high antioxidant and antimicrobial 用深共晶溶剂增塑明胶/壳聚糖膜和添加槐花提取物用于高抗氧化和抗菌相关领域弗洛斯明胶化学抗菌剂工业化学抗氧化剂壳聚糖槐花增塑剂色谱法共晶体系超滤（肾）有机化学中医药芦丁医学替代医学合金病理生化工程工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110752
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110752 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Quanling Zhao; Xi Huang; Lijun Qian; N.C. Sun; Jing Wang; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	异梦在 2024-11-15 10:51:54 发布自广西，悬赏 10 积分
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