Fermented Soy Paste Alleviates Lipid Accumulation in the Liver by Regulating the AMPK Pathway and Modulating Gut Microbiota in High-Fat-Diet-Fed Rats

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标题	Fermented Soy Paste Alleviates Lipid Accumulation in the Liver by Regulating the AMPK Pathway and Modulating Gut Microbiota in High-Fat-Diet-Fed Rats 发酵酱油通过调节AMPK途径和肠道微生物群减轻高脂饮食喂养大鼠肝脏中的脂质积累相关领域非酒精性脂肪肝大豆蛋白肠道菌群异黄酮素食品科学化学发酵脂质代谢安普克脂肪肝生物化学内科学生物内分泌学蛋白激酶A 酶医学疾病
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.0c02919
DOI	10.1021/acs.jafc.0c02919 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yen-Chen Tung; Zhi-Rong Liang; San-Fang Chou; Chi-Tang Ho; Yu-Lun Kuo; et al 出版日期：2020-08-01
求助人	机智夜云在 2025-02-20 10:04:55 发布自湖南，悬赏 10 积分
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