Chitosan based nanocomposite films and coatings: Emerging antimicrobial food packaging alternatives

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标题	Chitosan based nanocomposite films and coatings: Emerging antimicrobial food packaging alternatives 壳聚糖基纳米复合薄膜和涂层：新兴的抗菌食品包装替代品相关领域壳聚糖食品包装食物腐败保质期甲壳素活性包装防腐剂纳米复合材料抗菌剂材料科学食品保存食品科学纳米技术化学有机化学生物遗传学细菌
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.01.002
DOI	10.1016/j.tifs.2020.01.002 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Santosh Kumar; Avik Mukherjee; Joydeep Dutta 出版日期：2020-03-01
求助人	万元帅在 2025-01-06 14:20:48 发布自天津，悬赏 10 积分
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