Egg yolk proteins and peptides with biological activity

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标题	Egg yolk proteins and peptides with biological activity 具有生物活性的蛋黄蛋白和肽相关领域生物活性蛋白质水解蛋黄生物化学蛋清生物肽胃肠道酶体外化学食品科学
网址	https://doi.org/10.5604/17322693.1133600
DOI	10.5604/17322693.1133600 doi
其它	期刊：Postȩpy higieny i medycyny doświadczalnej 作者：Aleksandra Zambrowicz; Anna Dąbrowska; Łukasz Bobak; Marek Szołtysik 出版日期：2014-12-24
求助人	黄花菜在 2024-12-26 17:25:17 发布自上海，悬赏 10 积分
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