标题 |
Acetylation and Phosphorylation of Proteins Affect Energy Metabolism and Pork Quality
蛋白质的乙酰化和磷酸化影响能量代谢和猪肉品质
相关领域
磷酸化
乙酰化
原肌球蛋白
糖原磷酸化酶
糖酵解
生物化学
肌球蛋白
氧化磷酸化
基因亚型
化学
生物
新陈代谢
基因
糖原
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Bo Zou; Di Zhao; He GuangJie; Yingqun Nian; Dandan Da; et al 出版日期:2020-06-16 |
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