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Monosaccharide composition analysis of polysaccharides from natural sources: Hydrolysis condition and detection method development
天然多糖的单糖组成分析：水解条件及检测方法研究进展
相关领域
单糖 多糖 水解 化学 糖苷键 色谱法 作文（语言） 生物化学 酶 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.106641
DOI
10.1016/j.foodhyd.2021.106641 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Dan Liu; Wei Tang; Junyi Yin; Shaoping Nie; Mingyong Xie
出版日期：2021-02-02
求助人
LiYong 在 2025-02-10 22:48:21 发布自四川，悬赏 10 积分
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