Microbial evaluation of raw and processed food products by Visible/Infrared, Raman and Fluorescence spectroscopy

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标题	Microbial evaluation of raw and processed food products by Visible/Infrared, Raman and Fluorescence spectroscopy 通过可见/红外、拉曼和荧光光谱对生食和加工食品进行微生物评价相关领域化学计量学生化工程食物腐败食品质量过程分析技术环境科学拉曼光谱荧光光谱法计算机科学光谱学食品工艺工程遥感化学荧光食品科学工程类机器学习生物生物过程地理物理光学化学工程细菌遗传学量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2015.10.004
DOI	10.1016/j.tifs.2015.10.004 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Hong-Ju He; Da‐Wen Sun 出版日期：2015-10-21
求助人	凌寒233 在 2025-02-18 10:29:07 发布自天津，悬赏 10 积分
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